понедельник, 14 февраля 2011 г.

Валентинов день!!!!

Привет,мои дорогие!!!!
Вот и наступил Валентинов День!День влюбленных,любящих и любимых!Любите друг друга,цените и берегите это чувство!!!!
День Святого Валентина еще один повод сделать приятное своей второй половинке:)да и вообще всем,кого мы так любим-родителям,детишкам,друзьям...
Я решила угостить своих любимых домашней выпечкой)))) В приготовлении принимали активное участие мои малыши:)В результате у нас получился кексик.И вот такая пицца-сердце-персонально для нашего папы (он готов есть ее и днем и ночью))



Позже поделюсь рецептом кекса.
А пока пойду пить чай и наслаждаться общением с моими любимыми!

Люблю вас,дорогие мои читатели!!!!!Очень ценю,что вы у меня есть!Спасибо всем вам!!!!!

                                                        Рецепт кекса

3 яйца,1ст.сахара,10гр.разрыхлителя,2ч.л ванильной эссенсии(я добавляла пакетик ванилина),2 ч.ложки молотой корицы(я ее очень люблю в выпечке,поэтому добавляю всю,но можно и меньше)Все это взбить миксером.Добавить 2/3стакана растительного масла(без запаха),2 стакана муки(можно 1,5).Перемешать(тесто получается довольно густое,поэтому мешаю миксером для удобства)3 яблока средней величины очистить от кожи и нарезать тонкими ломтиками в тесто,туда же грецких орехов измельченых маленькую жменьку(люблю.чтобы кусочки были не слишком мелкие)и кусочки шоколада.Хорошенько все перемешать,выложить в форму(у меня силиконовая кексница,отлично все отстает после выпечки,не смазываю ее ничем,а если обычная,можно посыпать форму немножко мукой )Выпекать в разогретой духовке.

Очень люблю этот кекс!Он получается такой рассыпчатый и вкусный!И главное быстро и без особых премудростей!Надеюсь и вам понравится!Приятного аппетита!

6 комментариев:

  1. Оля, супер!
    Мы пекли торт-безе ))) но не сегодня, а позавчера ))) А сегодня с утра подарила мужу валентинку, а детям устроила праздник - завалили комнату игрухами, был типа Детский Мир, бесились, читали, танцевали и в конце всего бешенства выдала им по кучке сладких любимостей - киндеры всякие, мармелад и мноооого фруктов (правда, фруктов у нас всегда достаточно) - кушали всё это в Детском Мире из игрушечной посуды )) счастья было!!! Сейчас уснули ))
    Пиши рецептик кекса! Хочу! У меня теперь ест красивенная рецептная книга ручной работы )) надо заполнять страницы! ;)
    С праздником!

    ОтветитьУдалить
  2. Надюш,здорово как!!!!И придумаешь же ты!Я и сама бы с радостью"нырнула"в ваш Детский мир))))так хочется в Детство!!!!!хоть на часок:))))А мы который день распеваем караоке!))))Сначала пою я с мужем песни на заказ,а дети танцуют,а под конец Алеся не выдерживает и начинает на своем петь в микрофон!А вот Саньку все же больше на танцы тянет!))))))
    Рецептик принесла!)))))дописала пост)

    Надя,спасибо,что поделилась вашим счастьем и радостью))))
    А книга для рецептов ручной работы-это КЛАСС!!!!!Как мне нравится все ручное!))))

    ОтветитьУдалить
  3. Спасибо за рецепт! Уж, очень он аппетитно смотрится на фото...С праздником!)))

    ОтветитьУдалить
  4. глотаю слюну. :))) надо пойти хоть борщеца навернуть после твоих аппетитных фото :))))
    спасибо за рецепт, точно пригодится:)))

    ОтветитьУдалить
  5. сперла рецепт кекса. формы нет - куплю выпеку)

    ОтветитьУдалить